یک ترکیب آلی با فرمول C3H6O2است و نوعی استر کربوکسیلات است.

متیل استات مایع شفاف، بی رنگ، بسیار قابل اشتعال (فلاش پوینت: ۱۰- درجه سانتیگراد)، نقطه جوش پائین، با قطبیت کم، چربی دوست و ‌بوی مشخصه مطبوع شبیه برخی از چسب ها و پاک کننده های لاک ناخن است.متیل استات بطور طبیعی در سیب و انگور و موز یافت می شود.

متیل استات در مقایسه با اتیل استات ، سمیت و حلالیت کمتری در آب دارد ولی حلالیت آن در سایر حلال های آلی عمومی (الکل ها، کتون ها، گلیکول ها و استرها) بسیار زیاد است.

حلالیت این محصول در دمای اتاق، ۲۵% و با بالا رفتن دما، حلالیت آن بسیار بیشتر می شود.

این محصول در حضور بازها و اسیدهای قوی پایدار نیست و در آمریکا جزء ترکیبات آلی فرار (VOC) در نظر گرفته نشده است.

نامهای دیگر

• استیک اسید متیل استر
• متیل اتانوات
• MeOAc

طرز تهیه و تولید متیل استات (Methyl Acetate)

این محصول بطور صنعتی بعنوان فراورده جانبی واکنش کربونیلاسیون متانول جهت تولید اتیل استات تولید میشود.
همچنین متیل استات در اثر واکنش استریفیکاسیون اسید استیک با متانول در حضور اسیدهای قوی نظیر اسید سولفوریک تولید می شود.

کاربردها

• عمده مصرف آن برای تولید در صنایع رنگ، پوشش ها، مواد آرایشی، منسوجات و موتور می باشد.
• کاربرد عمده آن بعنوان یک حلال فرار با سمیت کم در تولید چسب ها علی الخصوص چسبهایی که سریع خشک می شود مثل لاکها و ساخت چسب های سلولزی و پرفیوم ها و بعنوان یک حلال واسط در تولید رنگ ها
• تولید پاک کننده های لاک ناخن (لاک پاک کن ها)، پوشش های وسایل نقلیه، مواد تمیز کننده، مواد آرایشی – بهداشتی، پوشش های مبلمان و پوشش های صنعتی
• به عنوان حلال مناسب بدلیل نقطه جوش پائین در روغنها و رزین ها.
• به عنوان ماده اولیه در تولید انیدرید استیک (واکنش کربونیلاسیون متیل استات)
• به عنوان انتقال دهنده فاز در عملیات استخراج
• کاربرد بعنوان ماده طعم دهنده

بسته بندی:

در بشکه های فلزی ۱۸۰ kg
متیل استات ایرانی

جدول مشخصات فیزیکی-شیمیایی:

نوشته متیل استات (Methyl Acetate) اولین بار در شیمی تجارت مهام. پدیدار شد.